|
Ποιος είναι και με τι ασχολείται; Καθήκον του διαιτολόγου είναι να συμβουλεύει ασθενείς ή υγιή άτομα για τους κανόνες υγιεινής διατροφής. Ποια είναι τα καθήκοντα του; Αυτά περιλαμβάνουν: τήρηση αρχείου πελατών, σύνταξη διαιτολογίων υγιών ατόμων, σύνταξη διαιτολογίων παχύσαρκων ατόμων, σύνταξη διαιτολογίων ασθενών που πάσχουν από διάφορα νοσήματα (π.χ. σακχαρώδη διαβήτη), σύνταξη διαιτολογίων αθλητών, παρασκευή φαγητών για άτομα με ειδικές ανάγκες, παρασκευή φαγητών υγιών ατόμων, παροχή ψυχολογικής υποστήριξης σε άτομα παχύσαρκα ή άτομα που υποχρεούνται σε ειδικά διαιτολόγια, παροχή συμβουλών σε άτομα με ειδικές μεταβολικές ανάγκες, εκπόνηση διαιτητικών προγραμμάτων σε άτομα με πρόσκαιρη και ευκαιριακή διαταραχή βάρους. Που εργάζεται και υπό Ποιές συνθήκες; Η εργασία αυτή εκτελείται σε γραφεία ή ιατρεία. Μπορεί να εργαστεί ως διαιτολόγος σε νοσοκομεία ή ινστιτούτα ή να διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο. Τι εργαλεία / εξοπλισμό χρησιμοποιεί; οδηγούς θερμίδων, πρωτεϊνών, κλπ., είδη και συσκευές γραφείου, ηλεκτρονικό υπολογιστή, ζυγαριά, κλπ.
|
